Salgados Assados:

• Vol-au-vent de salmão;
• Vol-au-vent de bacalhau;
• Mini pastel de forno de carne;
• Mini pastel de forno de frango;
• Mini pastel de forno de camarão;
• Empadinhas de queijo;
• Empadinhas de frango;
• Folhados de abacaxi com presunto.

Salgados Fritos:

• Aipim com carne seca;
• Bolinha de cheddar;
• Bolinha de siri;
• Kibe com brie;
• Medalhão de camarão com requeijão;
• Napolitano;
• Coxinha;
• Polpettone de queijo;
• Provolone com tomate seco;
• Risolis de camarão.

Assados doces:

• Folhados de banana com canela;
• Folhados de goiabada com queijo.

Bebidas:

• Cerveja (Skol, Brahma ou Antarctica, 1,5 l. por pessoa);
• Coca cola comum e zero;
• Guaraná comum e zero;
• Coquetel de frutas;
• Água mineral com e sem gás.

Equipe – de acordo com o nº de pessoas:

• Cozinheiros;
• Garçons;
• Copeiros.

Material:

Todo o material necessário ao serviço: Copos, tulipas, travessas de vidro, guardanapos, bandejas, réchaud de salgado, etc.

Obs: Levamos fogão industrial, forno elétrico, fritadeira, etc, caso haja necessidade.