• Salgados Assados:

 

Vol-au-vent de bacalhau;

 

Vol-au-vent de salmão;

 

Vol-au-vent de Creme Lorraine;

 

Mini pastel de forno de frango

 

Mini pastel de forno de camarão;

 

Empadinhas de carne seca;

 

Empadinhas de palmito;

 

Folhados de ameixa com bacon;

 

• Salgados Fritos:

 

Aipim com carne seca;

 

Bolinha de queijo;

 

Cubinho de provolone;

 

Kibe com brie;

 

Medalhão de camarão com requeijão;

 

Napolitano;

 

Coxinha de frango com requeijão;

 

Cordon Bleu;

 

Bolinho de siri;

 

Risolis de camarão.

 

Assados doces

 

Folhados de banana com canela;

 

Folhados de goiabada com queijo.

 

• Bebidas:

 

Coca cola comum e zero;

 

Guaraná comum e zero;

 

Suco de Uva e Laranja;

 

Coquetel de frutas;

 

Água mineral com e sem gás.

 

• Equipe:

 

de acordo com o nº de pessoas

 

Cozinheiros;

 

Garçons;

 

Copeiros.

 

• Material

 

Todo o material necessário ao serviço: Copos, tulipas, travessas de vidro, guardanapos, bandejas, réchaud de salgado, etc.

Obs. Levamos fogão industrial, forno elétrico, fritadeira, etc, caso haja necessidade.